Mintak abah belikan peria katak. Teringin pulak nak buat peria goreng.
Gigih ammi hiris nipis-nipis guna parang je. Malas pulak nak keluarkan FP untuk nak hiris. 2 batang je pun.
- 2 biji peria katak
- 2 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu rempah kari ikan
- 1/4 sudu rempah kurma
- 2 sudu tepung jagung
- 1 sudu tepung beras
- garam, serbuk perasa
Gaul bagi rata lapisannya lepas tu bolehlah goreng. Api jangan kuat sangat
Tada.. ehhhh tergelap pulak sikit yang last-last ni.
Saje je nak sama warna macam Puan blog ni. Ahaksss
Elok je rangup sampai ke malam.
.png)
14 Comments
Oh ada guna serbuk kari boleh cuba sebab tepung Adabi sudah habis. Agaknya boleh gunakan untuk salut bahan lain.
ReplyDeleteBukan semua orang suka... tapi uncle suka!
ReplyDeletepernah lah sekali makan peria goreng ni tapi sikit je makannya sebab pahit haha
ReplyDeleteSedap ni ratah-ratah. Tak rasa pahitnya kan.
ReplyDeletesedap je nmpk.. to sy tkot nk mkn.. tkot pahit.. haha
ReplyDeleteni tak payah buat lauk ratah je pun habis ni ammi oi
ReplyDeleteSedap ni buat kudapan pun. saya suka makan peria. Pernah makan tapi orang lain buatlah. hihi
ReplyDeleteLurviey suka sgt makan ni kalau pergi kedai mamak..
ReplyDeleteSedap makan pria kalau dibuat masak macam ini..
ReplyDeleteMak saya suka masakan ini. Saya tidak suka hahahahha
ReplyDeletesedapnya kak Ammi. Tapi kalau saya tak suka garing sangat. Naik rasa pahit peria. huhu
ReplyDeleteSukaaa...saya suka peria crispy ni tapi tu la bila dah banyak umur ni ,kalau makan banyak macam angin pulak..Tapi makan tetap makanðŸ¤
ReplyDeleteOwh mcm tu ke cara resepinya hehe. Cheery buat memanjang fail.tq sharing 🤗
ReplyDeletesalam
ReplyDelete