Budak bandar selera kampung

Ammi June 02, 2022

Nasi impit adalah menu paling kerap ammi buat untuk sarapan pagi.  Disebabkan itu rumah ammi ni jarang terputus bekalan nasi impit segera tu.  

Memang sentiasa je ammi top up masa beli barang dapur sebab anak-anak ammi sejenis yang suka makan nasi impit goreng.

Kadang-kadang tu bila tanya esok pagi nak bawa bekal apa? Jawapan dorang mesti nasi impit goreng.  Kalau sempat dapatlah...sebab nasi impit bukan boleh siap 20 minit.  Nak kena rebus dulu (mujur ada teknologi kan...pressure cook selama 30 minit pun dah siap).  Tapi nak kena sejukkan dulu sebelum potong.  Jadi biasanya lepas Isya' ammi akan rebus, sebelum tidur masukkan dalam fridge.  Esoknya lepas subuh barulah ammi gedegang gedegung di dapur.

Hari yang ada rencah ayam / daging kita letak.  Kalau takde kita kampungkan sungguh-sungguh nasi impit macam nasi goreng mak-mak kita dulu.  Takat tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi sikit, ikan bilis dan pecahkan telur.  Sedap je.

Bila bawak bekal nasi impit si kecik mesti kata "tambah sikit lagi Mi untuk Alip".


Sebelum pergi sekolah sarapan pun juadah yang sama jugalah.  Tak kuasalah ammi ni nak prepare 2-3 benda berbeza awal pagi.

Itu jugalah yang abah makan dan ammi bawa bekal ke office untuk break ammi punya IF.

Ammi letak gambar ni kat group family abah...kakak ipar ammi kata "ini baru betul anak orang Sungai Tuang".. 

Nanti kena cakap dengan menantu perempuan ammi kalau ammi sempat berjumpa mereka "suami-suami korang suka makan nasi impit goreng tau untuk sarapan"... Ehhhh jauh pulak ammi ni berfikir ye.

Note:  Sungai Tuang tu adalah nama kampung abah kat Pengkalan Balak tu.
Ammi

Posted by Ammi

Mrs Kay since 1.5.2004 Mom to Kyra, Khilfi & Khalif

Post a Comment

15 Comments

  1. notie2 June 2022 at 14:45

    wah dah advance untuk bakal menantu perempuan ya. hehehe senang kut dan kenyang sepanjang hari.

    ReplyDelete
  2. mummy_ayu2 June 2022 at 14:48

    dapp...baru belajar makan hari tu. ibu try wat pun dap..kiter je lum try lagi.

    ReplyDelete
  3. umifuzy2 June 2022 at 15:01

    lama tak buat nasi impit goreng...tapi nasi impit tak de la pulak

    ReplyDelete
  4. nanieydotcom2 June 2022 at 16:17

    Sedapnya. Lebih kurang lontong goreng la juga kan..

    ReplyDelete
  5. Ujie Othman2 June 2022 at 16:45

    Berselera tengok anak2 Ammi makan.

    Teringat kalau kat kampung masa raya, kalau raya kedua tak habis lagi ketupat...sarapan memang buat goreng gini jelah.

    ReplyDelete
  6. paridah2 June 2022 at 17:21

    WAH BAGUS SELERANYA TURUN MENURUN

    ReplyDelete
  7. uncle gedek2 June 2022 at 20:22

    Itu namanya berfikiran jauh! hehehe

    ReplyDelete
  8. Perdu Cinta2 June 2022 at 22:11

    Mantap. Mudah dan ringkas tapi mengenyangkan.

    ReplyDelete
  9. Warisan Petani2 June 2022 at 22:36

    memang sedap nasi impit goreng ni

    ReplyDelete
  10. mama tisya3 June 2022 at 09:50

    tk pernh mkn nasi impit goreng

    ReplyDelete
  11. Suria Amanda3 June 2022 at 10:05

    Seronok tengok diorang makan..SA x pernah lagi makan nasi impit goreng...nak kena buat jugak la ni nanti

    ReplyDelete
  12. nohas3 June 2022 at 11:45

    boleh dicuba nanti...

    ReplyDelete
  13. SalbiahM3 June 2022 at 14:10

    masakan kampung gak yang simple dan sedap

    ReplyDelete
  14. Nur3 June 2022 at 15:40

    Tahun lepas saya ada buat nasi impit goreng ni. Tahun ni, tak jumpa nasi impit langsung. Selera tengok anak-anak ammi makan.

    ReplyDelete
  15. NadiaJamhari6 June 2022 at 14:18

    Saya baru tahu ada nasi impit goreng ni. Ia lebih kurang macam nasi goreng kampung kan ?

    ReplyDelete