Alamak sapa ntah haritu mintak resepi nasi goreng tu. Nasi goreng biashe-biashe je korang. Segan pulak nak share resepi.
Tapi yelah, lain orang lain style masak. Mana tau nak tukar selera pulakkan.
Bahan-bahan (ammi guna apa yg ada je)
- Nasi sejuk
- Bawang putih (ketuk dan dadukan)
- Telur
- Udang
- Carrot (didadu)
- Kacang panjang (dipotong kecik)
- Minyak bijan (tak ada abaikan je)
- Sos ikan (tak ada abaikan je)
- Garam
Cara-cara
- Panaskan (minyak biasa + minyak bijan sikit)
- Tumis udang dulu
- Udang dah hampir masak, masukkan bawang putih
- Then, masukkan sayur-sayur. Kacau-kacau sikit
- Ketepikan sikit bahan yang dah ditumis, pecahkan telur dan kacau manja je.
- Tambah nasi, masukkan sos ikan, garam dan sesuaikan rasa.
- Bila dah mesra semua, letaklah minyak bijan sikit lagi (setitik dua je) dan gaul.
- Dah siap.
Ammi suka goreng nasi guna minyak bijan sebab wangi. Lagipun ammi kan mmg suka masak acah-acah chinese food jadi minyak bijan memang selalu je ada kat rumah ni. Lagi satu sayur-sayur tu takyah goreng lama pun sebab anak-anak suka kalau sayur tu crunchy.
Sekian saja resepi tidak seberapa dari ammi.
.png)
11 Comments
terima kasihg @ ammi resepi nyer ;)
ReplyDeleteNasi goreng is my all time favourite. Apa² versi pun kita suka!
ReplyDeleteUdang tu x kecut, Ammi buat camni?
Terima kasih amie...ok nanti pi ST Rosyam beli udang frozen...hahahaha
ReplyDeleteNampak sedapnyer ada udang tu
ReplyDeleteOrang pandai buat memang mudah... cuba bagi uncle... huru hara!
ReplyDeletePresentation nasi goreng tu ala2 kt restoran ..mantop ...mmg mcm Chinese style.. yummy
ReplyDeleteKita suka nasi goreng makan dgn kimchi, boleh terhabis tanpa sengaja.
ReplyDeleteTerima kasih bg resepi..kitala yg minta tu
ReplyDeleteBila ada udang jadi mewah sikit walau mudah gitu hihii... Sedapp ni
ReplyDeletekalau letak udang mmg kompom yummy kan ammi... sy pun suka guna minyak bijan, vibe nasi goreng chinese style gitu
ReplyDeletetq for sharing! tak pernah beli lg minyak bijan tu..nak kena beli laaa
ReplyDelete